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中国 • パン・パンケーキ
旧暦2月2日には春餅を食べましょう。
旧暦2月2日に食べる春パンケーキのレシピは、 14ステップから成ります。まず、小麦粉300グラムを50度の熱湯と混ぜて生地を作り、30分間休ませます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
50沸騰したお湯に小麦粉300グラムを加えて生地を作り、30分間休ませる。
- 02
手順 2
それを細長いボール状に丸める。
- 03
手順 3
生地を餃子の2倍の大きさに切り分ける。
- 04
手順 4
薄く伸ばしてシート状にする。
- 05
手順 5
ピーナッツオイルを薄く塗ります。
- 06
手順 6
2枚目の生地を伸ばし、1枚目の生地の上に重ねる。
- 07
手順 7
3番目、5番目、6番目の手順はすべて同じ方法で行います。6つの層をすべて重ね合わせ、内側から外側に向かって巻き上げます。
- 08
手順 8
皿を使って生地から円形に押し出し、余分な部分を切り落とす。
- 09
手順 9
丸い春パンケーキは焼く準備ができています。
- 10
手順 10
それは3つの段階で行われます。
- 11
手順 11
蒸し器に布を敷き、生地を入れて5分間蒸します。
- 12
手順 12
お好みの野菜を加えて巻いてください。
- 13
手順 13
これらの工程の写真は撮っていません。これは私の動画の表紙画像です。この巻きパンケーキ、美味しそうに見えませんか？
- 14
手順 14
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv