Sarımsaklı kızarmış domuz kafası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Sarımsakları iyice yıkayın ve saplarını ve yapraklarını ayırarak eşit parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuzun kafa etini eşit ve ince dilimler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, ardından domuz kafa etini kısa süre kızartın.

   

4. 04

   Adım 4

   Öncelikle sarımsak saplarını ekleyin ve birlikte kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir süre kavurun, ardından yapraklı kısımları ekleyin ve birlikte kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Damak zevkinize göre biraz tuz ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak, lezzetini artırmak için biraz şeker ekleyin, tamamen pişene kadar hızlıca kavurun ve ardından ocaktan alın.

   

9. 09

   Adım 9

   Kaplama

   

10. 10

    Adım 10

    Hazırladığınız yemeğin fotoğrafını çekin ve sarımsaklı domuz başı kızartmasının nefis tabağı tamamlanmış olsun.