Testa di maiale saltata in padella con aglio
Come preparare la testa di maiale saltata in padella con aglio: 10 passaggi (illustrati). Lavare accuratamente l'aglio e tagliarlo a spicchi uniformi, separando il gambo dalle foglie.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate accuratamente l'aglio e tagliatelo a spicchi uniformi, separando i gambi dalle foglie.
- 02
Passaggio 2
Tagliate la carne della testa di maiale a fette sottili e uniformi.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, poi rosolate brevemente la carne della testa di maiale.
- 04
Passaggio 4
Per prima cosa, aggiungete i gambi dell'aglio e fateli soffriggere.
- 05
Passaggio 5
Soffriggi per un po', poi aggiungi le foglie e salta il tutto in padella.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere un pizzico di sale a piacere
- 07
Passaggio 7
Aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia leggera
- 08
Passaggio 8
Infine, aggiungete un pizzico di zucchero per esaltare il sapore, saltate velocemente in padella fino a cottura ultimata e poi togliete dal fuoco.
- 09
Passaggio 9
Placcatura
- 10
Passaggio 10
Scatta una foto al piatto finito, ed ecco pronto un delizioso piatto di testa di maiale saltata in padella con aglio.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.