마늘을 넣고 볶은 돼지머리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   마늘을 깨끗이 씻은 후 줄기와 잎을 분리하여 균일한 크기로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   돼지머리 고기를 얇고 고르게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 돼지머리 고기를 살짝 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   먼저 마늘 줄기를 넣고 함께 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   잠시 볶다가 잎채소를 넣고 함께 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   기호에 따라 소금을 약간 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 간장을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로, 풍미를 더하기 위해 설탕을 약간 넣고, 재료가 완전히 익을 때까지 빠르게 볶은 후 불에서 내려주세요.

   

9. 09

   단계 9

   도금

   

10. 10

    단계 10

    완성된 요리의 사진을 찍으면 맛있는 마늘 돼지머리 볶음 한 접시가 완성됩니다.