Otlu pastırmalı patates dilimleri
İşte 13 adımda otlu ve pastırmalı patates dilimleri yapımının adım adım rehberi. İlk olarak, ana malzemeleri hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Ana malzemeleri hazırlayın.
- 02
Adım 2
Patatesleri yıkayın ve kabuklarıyla birlikte dilimler halinde kesin.
- 03
Adım 3
Soğanı ve pastırmayı doğrayın, acı biberleri de elle parçalara ayırın.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasını orta ateşte ısıtın ve içine uygun miktarda Yuhuang Youzi U aromalı yer fıstığı yağı ekleyin.
- 05
Adım 5
Yağ yaklaşık %70 oranında ısındığında, patates dilimlerini ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın.
- 06
Adım 6
Altın rengi olana kadar kızartın.
- 07
Adım 7
Yağı boşaltın.
- 08
Adım 8
Tavada biraz yağ bırakın, doğranmış soğan ve pastırmayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 09
Adım 9
Kızarmış patates dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 10
Adım 10
Tuz ekleyin.
- 11
Adım 11
Karabiber tozu ekleyin.
- 12
Adım 12
Üzerine pul biber serpin.
- 13
Adım 13
Doğranmış fesleğeni ekleyin, eşit şekilde kavurun ve servise hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.