Aardappelpartjes met kruiden en spek
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van aardappelpartjes met kruiden en spek, in 13 stappen. Begin met het voorbereiden van de belangrijkste ingrediënten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de belangrijkste ingrediënten voor.
- 02
Stap 2
Was de aardappelen en snijd ze met schil in partjes.
- 03
Stap 3
Snijd de ui en het spek fijn en breek de chilipepers met de hand in stukjes.
- 04
Stap 4
Zet een wok op middelhoog vuur en voeg een geschikte hoeveelheid Yuhuang Youzi U-smaak pindaolie toe.
- 05
Stap 5
Als de olie voor ongeveer 70% heet is, voeg je de aardappelpartjes toe en bak je ze op middelhoog tot laag vuur.
- 06
Stap 6
Bak ze goudbruin.
- 07
Stap 7
Verwijder de olie en laat deze uitlekken.
- 08
Stap 8
Laat wat olie in de pan zitten, voeg de gehakte uien en het spek toe en sauteer tot het geurig is.
- 09
Stap 9
Voeg de gebakken aardappelpartjes toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 10
Stap 10
Voeg zout toe.
- 11
Stap 11
Voeg zwarte peper toe.
- 12
Stap 12
Bestrooi met chilivlokken.
- 13
Stap 13
Voeg de gehakte basilicum toe, roerbak het geheel gelijkmatig en het gerecht is klaar om te serveren.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.