คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • เมนูเนื้อสัตว์
มันฝรั่งทอดราดเบคอนสมุนไพร
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำมันฝรั่งทอดกรอบคลุกสมุนไพรและเบคอน โดยมีทั้งหมด 13 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมหลักก่อน
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมหลักให้พร้อม
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมโดยไม่ต้องปอกเปลือก
- 03
ขั้นตอน 3
สับหัวหอมและเบคอน แล้วฉีกพริกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ
- 04
ขั้นตอน 4
วางกระทะลงบนไฟปานกลาง แล้วใส่น้ำมันถั่วลิสงรสหยูหวงโย่วจื่อในปริมาณที่เหมาะสม
- 05
ขั้นตอน 5
เมื่อน้ำมันร้อนได้ประมาณ 70% แล้ว ให้ใส่ชิ้นมันฝรั่งลงไปทอดด้วยไฟอ่อนปานกลาง
- 06
ขั้นตอน 6
ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- 07
ขั้นตอน 7
นำน้ำมันออกและสะเด็ดน้ำมันทิ้ง
- 08
ขั้นตอน 8
เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย ใส่หัวหอมสับและเบคอนลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอม
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่ชิ้นมันฝรั่งทอดลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่เกลือ
- 11
ขั้นตอน 11
ใส่พริกไทยดำป่นลงไป
- 12
ขั้นตอน 12
โรยด้วยพริกป่น
- 13
ขั้นตอน 13
ใส่ใบโหระพาที่สับแล้วลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้