Ziemniaczane ćwiartki z ziołami i boczkiem
Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować ćwiartki ziemniaczane z ziołami i boczkiem, składający się z 13 kroków. Najpierw przygotuj główne składniki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj główne składniki.
- 02
Krok 2
Umyj ziemniaki i pokrój je w ćwiartki razem ze skórką.
- 03
Krok 3
Cebulę i boczek pokrój w kostkę, papryczki chili połam ręcznie.
- 04
Krok 4
Rozgrzej wok na średnim ogniu i dodaj odpowiednią ilość oleju arachidowego o smaku Yuhuang Youzi U.
- 05
Krok 5
Gdy olej będzie gorący w ok. 70%, dodaj ćwiartki ziemniaków i smaż je na średnio-niskim ogniu.
- 06
Krok 6
Smażyć na złoty kolor.
- 07
Krok 7
Wyjmij i odcedź olej.
- 08
Krok 8
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj posiekaną cebulę i boczek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 09
Krok 9
Wlać podsmażone ćwiartki ziemniaczane i smażyć równomiernie.
- 10
Krok 10
Dodaj sól.
- 11
Krok 11
Dodaj czarny pieprz w proszku.
- 12
Krok 12
Posyp płatkami chili.
- 13
Krok 13
Dodaj posiekaną bazylię, podsmaż równomiernie i gotowe. Możesz podawać.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.