Kişnişli sotelenmiş didiklenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tüm malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kişnişi 2,5 cm'lik parçalara kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Eti şeritler halinde kesin, beş baharat karışımı ve tuz ekleyin ve lezzetlerin birbirine karışması için 15 dakika marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Wok tavasında yağı %80-90 oranında ısıtın, ardından doğranmış zencefil ve domuz etini ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Etin tavaya yapışmasını önlemek için yerinden oynatmayın. Eti tavaya dökün ve rengi hafifçe değişene kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Etleri pişene kadar kavurun, ardından tuz, soya sosu, yıldız anason ve zencefil ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavaya kişnişleri ekleyin, kısa süre kavurun ve servis edin.