patatesli krep

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patatesleri dilimleyin ve pişene kadar buharda pişirin.

   

2. 02

   Adım 2

   Jambonu, havucu ve taze soğanları küp küp doğrayıp kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Patatesleri küçük bir kaşıkla ezin, ardından doğranmış havuç, doğranmış jambon ve kıyılmış yeşil soğan ekleyin. Küçük bir kaşık tuz, büyük bir kaşık un ve bir yumurta ekleyip iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tavayı orta ateşte ısıtın. İçine biraz yağ dökün. Patates püresini küçük köfteler haline getirip tavaya koyun. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.