土豆饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将土豆切片，蒸熟。

   

2. 02

   步骤 2

   将火腿肠，胡萝卜，葱，切成小丁备用

   

3. 03

   步骤 3

   把正好的土豆，用小勺子按碎，加上胡萝卜丁，火腿肠丁，葱花。加入一小勺盐，一大勺面粉，一颗鸡蛋，搅拌均匀。

   

4. 04

   步骤 4

   开火上锅。倒入适量的油。把搅拌好的土豆泥，做成小饼放入锅中。煎至两面金黄即可。