Acılı Kurutulmuş Ördek Bacağı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ördek butlarını küçük parçalara kesin ve zencefili dilimleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir tencerede suyu kaynatın, ardından ördek butlarını ekleyin ve yaklaşık beş ila on dakika pişirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Çıkarın ve suyunu süzün.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, zencefil dilimleri ve kuru kırmızı biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Ördek butlarını ekleyin ve kısa süre soteleyin, ardından uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tabak hazır! İşte karşınızda!