매콤하게 절인 오리 다리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오리 다리는 작은 조각으로 자르고 생강은 얇게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 물을 끓인 후 오리 다리를 넣고 5~10분 정도 익히세요.

   

3. 03

   단계 3

   제거하고 물기를 빼주세요

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 생강 조각과 건고추를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   오리 다리를 넣고 살짝 볶다가 적당량의 진간장을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   접시 준비 완료! 짜잔!