Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Птица

Острая вяленая утиная ножка

Как приготовить вяленые утиные ножки по-сычуаньски (с фотографиями и 6 шагами): Нарежьте утиные ножки на небольшие кусочки и нарежьте имбирь.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Острая вяленая утиная ножка
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Разрежьте утиные ножки на небольшие кусочки и нарежьте имбирь.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Вскипятите воду в кастрюле, затем добавьте утиные ножки и варите около пяти-десяти минут.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Слить воду и слить излишки.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разогрейте масло в воке, добавьте ломтики имбиря и сушеный перец чили и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте утиные ножки и быстро обжарьте, затем добавьте необходимое количество темного соевого соуса.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Тарелка готова! Та-да!

    Шаг 6

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv