İki çeşit dolmalık biberle sotelenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri (biberleri) ve (domuz etini) ayrı ayrı yıkayın. Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve biberleri şeritler halinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Baharatlar: 2 tuz, 2 mıs nişastası, 1 soya sosu, 1 zencefil tozu.

   

3. 03

   Adım 3

   Çubuklarla iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   15 dakika marine edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Marine sosuna 1 gram ekleyin ve lezzetini çekmesini sağlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Rengin korunması için 1 gram yemeklik yağ ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasını ısıtın ve içine 5 gram yağ ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Önce domuz etini ekleyin ve kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Domuz eti beyazlaşana kadar kavurun, ardından iki renkli biberleri ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    İçine dolmalık biberleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    20 gram su ekleyin, iyice pişene kadar kavurun, ocağı kapatın ve tavadan çıkarın.

    

12. 12

    Adım 12

    Kaplama

    

13. 13

    Adım 13

    Bitmiş ürün görseli

    

14. 14

    Adım 14

    Bitmiş ürün görseli