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China • Carnes

Cerdo salteado con dos tipos de pimientos morrones.

Cómo preparar cerdo salteado con dos tipos de pimientos, con 14 pasos en total. Lava los ingredientes (pimientos) y (cerdo) por separado. Corta el cerdo en lonchas finas y los pimientos en tiras.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cerdo salteado con dos tipos de pimientos morrones.
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lava los ingredientes (pimientos) y (cerdo) por separado. Corta el cerdo en lonchas finas y los pimientos en tiras.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Condimentos: 2 sal, 2 de maicena, 1 de salsa de soja, 1 de jengibre en polvo.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Remueva bien con palillos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Marinar 15 minutos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade 1 gramo para marinar y deja que absorba el sabor.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade 1 gramo de aceite de cocina para mantener el color.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Calienta un wok y añade 5 gramos de aceite.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Primero, agregue la carne de cerdo y sofríala.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Sofríe la carne de cerdo hasta que se ponga blanca y luego añade los pimientos de dos colores.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Agregue los pimientos y sofríalos uniformemente.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Vierta 20 gramos de agua, sofría uniformemente hasta que esté bien cocido, apague el fuego y retire de la sartén.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Enchapado

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Imagen del producto terminado

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Imagen del producto terminado

    Paso 14

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario