Жареная свинина с двумя видами болгарского перца
Как приготовить жареную свинину с двумя видами болгарского перца, всего 14 шагов. Промойте ингредиенты (болгарский перец) и (свинину) отдельно. Нарежьте свинину тонкими ломтиками, а болгарский перец — полосками.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте ингредиенты (болгарский перец) и (свинину) отдельно. Тонко нарежьте свинину, а болгарский перец — полосками.
- 02
Шаг 2
Приправы: 2 соли, 2 кукурузного крахмала, 1 соевого соуса, 1 имбирного порошка.
- 03
Шаг 3
Тщательно перемешайте палочками.
- 04
Шаг 4
Маринуйте 15 минут.
- 05
Шаг 5
Добавьте 1 грамм в маринад и дайте ему впитать аромат.
- 06
Шаг 6
Для сохранения цвета добавьте 1 грамм растительного масла.
- 07
Шаг 7
Нагрейте вок и добавьте 5 граммов масла.
- 08
Шаг 8
Сначала выложите свинину и обжарьте.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте, помешивая, пока свинина не побелеет, затем добавьте разноцветный перец.
- 10
Шаг 10
Добавьте болгарский перец и обжаривайте до однородной массы.
- 11
Шаг 11
Влейте 20 грамм воды, обжаривайте равномерно до полной готовности, выключите огонь и снимите с огня.
- 12
Шаг 12
Гальваническое покрытие
- 13
Шаг 13
Изображение готового изделия
- 14
Шаг 14
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.