Maiale saltato in padella con due tipi di peperoni
Come preparare il maiale saltato in padella con due tipi di peperoni, in 14 passaggi in totale. Lavare separatamente gli ingredienti (peperoni) e (maiale). Affettare finemente il maiale e tagliare i peperoni a striscioline.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavare separatamente gli ingredienti (peperoni) e (carne di maiale). Affettare finemente la carne di maiale e tagliare i peperoni a striscioline.
- 02
Passaggio 2
Condimenti: 2 di sale, 2 di amido di mais, 1 di salsa di soia, 1 di zenzero in polvere.
- 03
Passaggio 3
Mescolare bene con le bacchette.
- 04
Passaggio 4
Lasciare marinare 15 minuti.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere 1 grammo alla marinata e lasciare che assorba il sapore.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere 1 grammo di olio da cucina per mantenere il colore.
- 07
Passaggio 7
Scalda un wok e aggiungi 5 grammi di olio.
- 08
Passaggio 8
Per prima cosa, versate la carne di maiale e fatela soffriggere.
- 09
Passaggio 9
Rosolare la carne di maiale finché non diventa bianca, quindi aggiungere i peperoni bicolore.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete i peperoni e fateli saltare in padella in modo uniforme.
- 11
Passaggio 11
Versare 20 grammi di acqua, soffriggere uniformemente fino a cottura completa, spegnere il fuoco e togliere dalla padella.
- 12
Passaggio 12
Placcatura
- 13
Passaggio 13
Immagine del prodotto finito
- 14
Passaggio 14
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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