Siyah Fasulye ve Sazan Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Daha sonra kullanmak üzere malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Balığı temizleyin ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Balığın üzerine iki kesik atın, siyah fasulyeleri yumuşayana kadar suda bekletin ve zencefili dilimleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Balığı tuz, yağ ve yemeklik şarapla marine edin.

   

5. 05

   Adım 5

   sıcak tava

   

6. 06

   Adım 6

   Yağ

   

7. 07

   Adım 7

   Balığı tavada kızartın

   

8. 08

   Adım 8

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

   

9. 09

   Adım 9

   Ayrı bir tencerede suyu kaynatın ve içine siyah fasulyeleri ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Zencefil dilimleri ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Tenceredeki suyu kaynatın.

    

12. 12

    Adım 12

    Kızarmış balığı çorba tenceresine koyun.

    

13. 13

    Adım 13

    Balığı tencereye koyun ve kaynatın.

    

14. 14

    Adım 14

    Yemeklik şarap ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    Üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin.

    

16. 16

    Adım 16

    Yirmi dakika boyunca uyanık kaldım.

    

17. 17

    Adım 17

    Damak tadınıza göre tuz ekleyin.

    

18. 18

    Adım 18

    On dakika daha kısık ateşte pişirin.

    

19. 19

    Adım 19

    Çorba

    

20. 20

    Adım 20

    Yemek pişti, artık içmeye başlayabiliriz!