黑豆鲫鱼汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材备用

   

2. 02

   步骤 2

   鱼清洗干净备用

   

3. 03

   步骤 3

   鱼划两刀，黑豆泡软，生姜切片备用

   

4. 04

   步骤 4

   鱼，下盐，下油下料酒腌一下

   

5. 05

   步骤 5

   热锅

   

6. 06

   步骤 6

   下油

   

7. 07

   步骤 7

   下鱼煎

   

8. 08

   步骤 8

   煎至两面金黄

   

9. 09

   步骤 9

   另起锅烧水，下黑豆

   

10. 10

    步骤 10

    下姜片

    

11. 11

    步骤 11

    锅的水烧开

    

12. 12

    步骤 12

    把煎好的鱼放下汤锅

    

13. 13

    步骤 13

    鱼放下锅熬煮

    

14. 14

    步骤 14

    下料酒

    

15. 15

    步骤 15

    盖上盖子中火熬煮

    

16. 16

    步骤 16

    熬了二十分钟

    

17. 17

    步骤 17

    下盐调味

    

18. 18

    步骤 18

    再熬十分钟

    

19. 19

    步骤 19

    熬好的汤

    

20. 20

    步骤 20

    出锅，准备开始喝了