Lahana ve tofu köfte çorbası
Bu lahana, tofu ve köfte çorbası tarifi 11 adımdan oluşuyor. İlk olarak, eti küçük parçalara kesin, ardından kıyın. Et şeritleri çok sertse, onları çıkarabilirsiniz.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Öncelikle aldığınız eti küçük parçalara kesin, sonra kıyma haline getirin. Eğer et parçaları çok sertse, onları ayıklayabilirsiniz.
- 02
Adım 2
Etin içine uygun miktarda yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk bulyonu ve yumurta ekleyip iyice karıştırın. Ayrıca, önceden hazırladığınız taze soğanları ince ince doğrayın.
- 03
Adım 3
Tofuyu küçük küpler halinde doğrayın.
- 04
Adım 4
Lahanayı küçük parçalara doğrayın.
- 05
Adım 5
Bir tencereye su ekleyin ve doğranmış taze soğanları da ilave edip kaynatın.
- 06
Adım 6
Su kaynadıktan sonra, küçük bir kaşık kullanarak kasedeki eti köfte şekline getirin ve tencereye atın.
- 07
Adım 7
Köfteleri tencereye ekledikten sonra, çorbaya lezzet vermek için uygun miktarlarda hafif soya sosu, tuz, tavuk bulyonu ve diğer baharatları ekleyin.
- 08
Adım 8
Su kaynadıktan sonra doğranmış tofuyu ekleyin.
- 09
Adım 9
Tofuyu ekledikten sonra doğranmış lahanayı da ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve bir süre kısık ateşte pişirin.
- 10
Adım 10
Tenceredeki su tekrar kaynamaya başlayınca yemek neredeyse pişmiş demektir; sadece ocağı kapatın.
- 11
Adım 11
Son olarak, işte bitmiş ürünün resmi.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.