Sopa de almôndegas de repolho e tofu
Esta receita de sopa de repolho, tofu e almôndegas inclui 11 etapas. Primeiro, corte a carne em pedaços pequenos e depois pique-a. Se as tiras de carne estiverem muito duras, você pode removê-las.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, corte a carne que você comprou em pedaços pequenos e depois pique-a. Se os pedaços de carne estiverem muito duros, você pode removê-los.
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Etapa 2
Adicione à carne as quantidades adequadas de vinho de cozinha, molho de soja claro, caldo de galinha e ovo e misture bem. Além disso, pique finamente as cebolinhas preparadas.
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Etapa 3
Corte o tofu em cubos pequenos.
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Etapa 4
Corte o repolho em pedaços pequenos.
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Etapa 5
Coloque água em uma panela, adicione a cebolinha picada e leve para ferver.
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Etapa 6
Assim que a água ferver, use uma colher pequena para moldar a carne na tigela em almôndegas e coloque-as na panela.
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Etapa 7
Depois de adicionar as almôndegas à panela, acrescente as quantidades adequadas de molho de soja claro, sal, caldo de galinha em pó e outros temperos para dar sabor à sopa.
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Etapa 8
Assim que a água ferver, adicione o tofu picado.
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Etapa 9
Após adicionar o tofu, junte o repolho picado, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
- 10
Etapa 10
Assim que a água na panela ferver novamente, a comida estará quase cozida; basta desligar o fogo.
- 11
Etapa 11
Finalmente, aqui está uma foto do produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.