Yumurtalı Kızarmış Pilav

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir porsiyon pirinç hazırlayın ve biraz kırın.

   

2. 02

   Adım 2

   İki adet kolza bitkisi hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Her bir kolza yaprağını iyice yıkayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir sosis hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Jambon sosisini küçük parçalara kesin.

   

6. 06

   Adım 6

   Çin lahanasını küçük küpler halinde doğrayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir yumurtayı hazırlayın ve çırpın.

   

8. 08

   Adım 8

   Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve orta-kısık ateşte ısıtın.

   

9. 09

   Adım 9

   Yumurtaları tavaya dökün ve pişene kadar kavurun. Tavadan çıkarın.

   

10. 10

    Adım 10

    Tencereye az miktarda yemeklik yağ ekleyin ve kısık ateşte maksimum sıcaklığının %60'ına ulaşana kadar ısıtın. Ardından tencereye jambon sosisi ve Çin lahanasını ekleyip kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Ardından pirinci tencereye koyun ve kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Açık soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyip kavurun.

    

13. 13

    Adım 13

    Ardından tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin ve kavurmaya devam edin.

    

14. 14

    Adım 14

    Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve tavadan almadan önce yaklaşık bir dakika kadar kavurun.

    

15. 15

    Adım 15

    Öncelikle kızarmış pilavı bir kaseye koyun, ardından bir tabağa ters çevirin.

    

16. 16

    Adım 16

    Bitmiş ürün görseli