Gebakken rijst met ei
Recept voor gebakken rijst met ei, inclusief foto's, in totaal 16 stappen. Neem een portie rijst en maak deze los.
Bereiding
- 01
Stap 1
Neem een portie rijst en maak deze een beetje los.
- 02
Stap 2
Bereid twee koolzaadplanten voor.
- 03
Stap 3
Was elk koolzaadblad grondig.
- 04
Stap 4
Bereid een worst voor.
- 05
Stap 5
Snijd de hamworst in kleine stukjes.
- 06
Stap 6
Snijd de paksoi in kleine blokjes.
- 07
Stap 7
Klop een ei los.
- 08
Stap 8
Giet een geschikte hoeveelheid bakolie in de pan en verwarm deze op middellaag vuur.
- 09
Stap 9
Giet de eieren in de pan en roerbak ze tot ze gaar zijn. Haal ze uit de pan.
- 10
Stap 10
Giet een kleine hoeveelheid bakolie terug in de pan en verwarm deze op laag vuur tot 60% van de maximale temperatuur. Voeg vervolgens de hamworst en de paksoi toe aan de pan en roerbak het geheel.
- 11
Stap 11
Doe vervolgens de rijst in de pan en roerbak deze.
- 12
Stap 12
Voeg lichte sojasaus en donkere sojasaus toe en roerbak het geheel.
- 13
Stap 13
Voeg vervolgens zout en kippenbouillon toe en blijf roerbakken.
- 14
Stap 14
Giet de roereieren in de pan en roerbak ze ongeveer een minuut voordat je ze uit de pan haalt.
- 15
Stap 15
Doe eerst de gebakken rijst in een kom en keer deze vervolgens om op een bord.
- 16
Stap 16
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.