Arroz frito com ovo
Receita de arroz frito com ovo com fotos, 16 passos no total. Prepare uma porção de arroz e solte-o um pouco.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare uma porção de arroz e solte-o um pouco.
- 02
Etapa 2
Prepare duas plantas de colza.
- 03
Etapa 3
Lave bem cada folha de colza.
- 04
Etapa 4
Prepare uma linguiça.
- 05
Etapa 5
Corte a linguiça de presunto em pedaços pequenos.
- 06
Etapa 6
Corte o bok choy em cubos pequenos.
- 07
Etapa 7
Prepare um ovo e bata-o.
- 08
Etapa 8
Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela e aqueça em fogo médio-baixo.
- 09
Etapa 9
Despeje os ovos na frigideira e refogue até que estejam cozidos. Retire da frigideira.
- 10
Etapa 10
Despeje um pouco de óleo de cozinha de volta na panela e aqueça em fogo baixo até atingir 60% da temperatura máxima. Em seguida, adicione a linguiça de presunto e o bok choy à panela e refogue.
- 11
Etapa 11
Em seguida, coloque o arroz na panela e refogue.
- 12
Etapa 12
Adicione molho de soja claro e molho de soja escuro e refogue.
- 13
Etapa 13
Em seguida, adicione sal e caldo de galinha e continue refogando.
- 14
Etapa 14
Despeje os ovos mexidos na frigideira e refogue por cerca de um minuto antes de retirar da frigideira.
- 15
Etapa 15
Primeiro, coloque o arroz frito em uma tigela e, em seguida, vire-o sobre um prato.
- 16
Etapa 16
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.