ข้าวผัดไข่
สูตรข้าวผัดไข่พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 16 ขั้นตอน เตรียมข้าวสารส่วนหนึ่งแล้วยีให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมข้าวสารหนึ่งที่ แล้วบี้ให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ
- 02
ขั้นตอน 2
เตรียมต้นเรพซีดสองต้น
- 03
ขั้นตอน 3
ล้างใบเรพซีดแต่ละใบให้สะอาดหมดจด
- 04
ขั้นตอน 4
เตรียมไส้กรอก
- 05
ขั้นตอน 5
หั่นไส้กรอกแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ
- 06
ขั้นตอน 6
หั่นผักกาดขาวเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- 07
ขั้นตอน 7
เตรียมไข่หนึ่งฟองแล้วตีให้เข้ากัน
- 08
ขั้นตอน 8
เทน้ำมันสำหรับปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ แล้วตั้งไฟอ่อนถึงปานกลาง
- 09
ขั้นตอน 9
เทไข่ลงในกระทะแล้วผัดจนสุก ตักออกจากกระทะ
- 10
ขั้นตอน 10
เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในหม้อ แล้วตั้งไฟอ่อนจนน้ำมันร้อนถึง 60% ของอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นใส่ไส้กรอกแฮมและผักกวางตุ้งลงในหม้อแล้วผัดให้เข้ากัน
- 11
ขั้นตอน 11
จากนั้นใส่ข้าวลงในหม้อแล้วผัด
- 12
ขั้นตอน 12
ใส่ซีอิ๊วขาวและซีอิ๊วดำลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
- 13
ขั้นตอน 13
จากนั้นใส่เกลือและผงซุปไก่ แล้วผัดต่อ
- 14
ขั้นตอน 14
เทไข่คนลงในกระทะแล้วผัดประมาณหนึ่งนาทีก่อนตักออกจากกระทะ
- 15
ขั้นตอน 15
ขั้นแรก ตักข้าวผัดใส่ชาม แล้วคว่ำลงบนจาน
- 16
ขั้นตอน 16
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้