Arroz frito con huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara una porción de arroz y desmenúzala un poco.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara dos plantas de colza.

   

3. 03

   Paso 3

   Lave bien cada hoja de colza.

   

4. 04

   Paso 4

   Prepara una salchicha.

   

5. 05

   Paso 5

   Corta la salchicha de jamón en trozos pequeños.

   

6. 06

   Paso 6

   Corta el bok choy en cubos pequeños.

   

7. 07

   Paso 7

   Prepara un huevo y bátelo.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta la cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y caliéntela a fuego medio-bajo.

   

9. 09

   Paso 9

   Vierta los huevos en la sartén y sofríalos hasta que estén cocidos. Retírelos de la sartén.

   

10. 10

    Paso 10

    Vierta un poco de aceite de cocina en la olla y caliéntelo a fuego lento hasta que alcance el 60% de su temperatura máxima. Luego, agregue la salchicha de jamón y el bok choy a la olla y sofría.

    

11. 11

    Paso 11

    Luego, agrega el arroz a la olla y sofríelo.

    

12. 12

    Paso 12

    Añade salsa de soja clara y salsa de soja oscura y sofríe.

    

13. 13

    Paso 13

    Luego, agregue sal y caldo de pollo en polvo y continúe salteando.

    

14. 14

    Paso 14

    Vierta los huevos revueltos en la sartén y sofríalos durante aproximadamente un minuto antes de retirarlos de la sartén.

    

15. 15

    Paso 15

    Primero, pon el arroz frito en un bol y luego dale la vuelta sobre un plato.

    

16. 16

    Paso 16

    Imagen del producto terminado