Acı biber yağı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Wok tavasında yağı ısıtın.

   

3. 03

   Adım 3

   Fıstık hariç diğer baharatları hafifçe közlenene kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yağı üç aşamada, her seferinde az miktarda ekleyip iyice karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   İlk karıştırma

   

6. 06

   Adım 6

   Sıcak yağın yarısını ikinci kez dökün.

   

7. 07

   Adım 7

   Ezilmiş yer fıstıklarını ekleyin ve kalan sıcak yağı üzerine dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Temiz ve kuru bir kapta, üzerini streç filmle kapatarak saklayın. Ertesi gün tadı daha da güzel olacaktır.