olio al peperoncino

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Scaldare l'olio in un wok

   

3. 03

   Passaggio 3

   Fate soffriggere le spezie, tranne le arachidi, finché non saranno leggermente bruciacchiate.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete l'olio in tre riprese, aggiungendone una piccola quantità ogni volta e mescolando bene.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Prima miscelazione

   

6. 06

   Passaggio 6

   Versare di nuovo metà dell'olio caldo.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete le arachidi tritate e versate l'olio caldo rimanente.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Conservare in un contenitore pulito e asciutto, sigillato con pellicola trasparente. Il sapore sarà ancora migliore il giorno dopo.