Olej chili

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Rozgrzej olej w woku

   

3. 03

   Krok 3

   Podsmaż przyprawy, oprócz orzeszków ziemnych, aż się lekko zwęgli.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj olej w trzech partiach, dodając za każdym razem niewielką ilość i dokładnie mieszając.

   

5. 05

   Krok 5

   Pierwsze mieszanie

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej po raz drugi połowę gorącego oleju.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj pokruszone orzeszki ziemne i wlej resztę gorącego oleju.

   

8. 08

   Krok 8

   Przechowywać w czystym, suchym pojemniku, szczelnie zamkniętym folią. Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia.