Geliştirilmiş balık parçaları pişirme tarifi
Haşlanmış balık parçaları için geliştirilmiş tarif (resimler ve 9 adım). Bir sazan balığını temizleyin, suyunu süzün, başını ve kuyruğunu çıkarın, parçalara ayırın. Bir kap hazırlayın, balık parçalarını içine koyun, zencefil dilimleri, yemek şarabı, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık bir saat marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Sazan balığını temizleyin, suyunu süzün, başını ve kuyruğunu çıkarın, parçalara ayırın, bir kap hazırlayın, balık parçalarını içine koyun, zencefil dilimleri, yemek şarabı, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık bir saat marine edin.
- 02
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın.
- 03
Adım 3
Bir wok tavasında bol miktarda yağ ısıtın ve marine edilmiş balık parçalarını her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 04
Adım 4
Balık parçalarını çıkarıp kenara koyun. Balığı kızartmak için kullanılan yağda sarımsak ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından bir kaşık Pixian acı biber salçası ekleyin.
- 05
Adım 5
Kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra, kızarmış balık parçalarını ekleyin ve kısa süre kavurun.
- 06
Adım 6
Tencereye balık parçalarını kaplayacak kadar su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
- 07
Adım 7
Suyun miktarı azaldığında, hafif soya sosu, yeşil ve kırmızı biberler ve tavuk bulyonu ekleyin.
- 08
Adım 8
Çorba koyulaştığında üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
- 09
Adım 9
İşte bitti! Nefis bir balık yemeği hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.