Acı biberli tavada kızarmış yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yumurtaları kırın ve aşağıdaki resimde gösterildiği gibi iyice çırpın.

   

2. 02

   Adım 2

   Aşağıdaki resimde gösterildiği gibi yeşil biberleri çapraz olarak kesin (isterseniz ince ince de doğrayabilirsiniz).

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve maksimum sıcaklığının yaklaşık %70'ine kadar ısıtın. Ardından yumurtaları dökün ve aşağıdaki resimde gösterildiği gibi krep şeklinde kızartın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurtaları çıkarın, ardından yeşil biber ve sarımsakla birlikte pişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Yumurtaları ve et suyunu ekleyin, ardından soya sosu, tuz ve diğer baharatları ilave edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yaklaşık 3 dakika sonra, sosu yüksek ateşte koyulaştırın, ardından servis tabağına alın.

   

7. 07

   Adım 7

   İşte bu kadar! İşte bir başka resim.