고추를 넣고 볶은 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   아래 그림과 같이 계란을 깨뜨려 잘 저어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   아래 사진처럼 피망을 어슷썰거나 (원한다면 잘게 다져도 됩니다).

   

3. 03

   단계 3

   팬에 식용유를 두르고 최대 온도의 약 70% 정도로 가열하세요. 그런 다음 계란을 붓고 아래 그림과 같이 팬케이크 모양으로 부쳐주세요.

   

4. 04

   단계 4

   달걀을 건져낸 후, 피망과 마늘을 넣고 익을 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   계란과 육수를 붓고 간장, 소금, 기타 양념을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   약 3 분 후, 센 불에서 소스를 졸인 다음 접시에 담아냅니다.

   

7. 07

   단계 7

   이게 다예요! 여기 다른 사진 하나 더 있어요.