中国 • 卵・豆腐

唐辛子入り卵炒め

唐辛子入り卵炒めの作り方:全部で7ステップ。卵を割り、下の写真のようによくかき混ぜます。

辛い
下準備—
調理—
人数—
唐辛子入り卵炒め
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    卵を割り、下の写真のようによくかき混ぜてください。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    下の写真のように、ピーマンを斜めに切る(またはお好みで細かく刻む)。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    フライパンに植物油を注ぎ、最高温度の約7割程度まで加熱します。次に卵を流し入れ、下の写真のようにパンケーキ状に焼きます。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    卵を取り出し、ピーマンとニンニクと一緒に火が通るまで炒める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    卵とスープを注ぎ入れ、醤油、塩、その他の調味料を加える。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    約3分後、強火でソースを煮詰め、皿に盛り付ける。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    これで終わりです!もう一枚写真があります。

    手順 7

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv