Yumurta ile sotelenmiş marul

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Marul yapraklarını yıkayın ve küçük parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   İki yumurta

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tutam tuz ve bir kaşık ılık su ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, tuz ekleyin ve marulu yaklaşık %70-80 oranında pişene kadar haşlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Çıkarın ve suyunu süzün.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada yağı ısıtın, yumurtaları ekleyin, şekil verin, küçük parçalara ayırın ve kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, marul yapraklarını ekleyin ve 30 saniye boyunca soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Yumurtaları ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde kavurun ve hazır.

   

10. 10

    Adım 10

    Bitmiş ürün görseli