계란을 넣고 볶은 로메인 상추

조리 방법

1. 01

   단계 1

   로메인 상추를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   계란 두 개

   

3. 03

   단계 3

   소금 한 꼬집과 따뜻한 물 한 스푼을 넣고 저어서 녹이세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 적당량의 물을 끓이고 소금을 넣은 후, 로메인 상추가 70~80% 정도 익을 때까지 데치세요.

   

5. 05

   단계 5

   꺼내서 물기를 빼주세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 모양을 내어 자른 달걀을 넣고 잘게 부수어 따로 둡니다.

   

7. 07

   단계 7

   웍에 기름을 두르고 달군 후 로메인 상추를 넣고 30초간 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   계란을 넣고 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   소금, 간장, 굴소스를 넣고 골고루 볶으면 완성입니다.

   

10. 10

    단계 10

    완성품 이미지