Kızarmış Turp Topları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Beyaz turpu yıkayıp soyun.

   

2. 02

   Adım 2

   İnce ince doğrayın, uygun miktarda tuz ekleyin, yaklaşık 10 dakika marine edin, ardından suyunu süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Tofuyu yıkayıp kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tofu, yumurta, tuz, beş baharat karışımı ve uygun miktarda mısır nişastası ekleyip iyice karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Hamuru küçük bir kaşık yardımıyla top şekline getirin, ardından yağa atın. Yağın sıcaklığı çok yüksek olmamalı, aksi takdirde kolayca yanarlar.

   

6. 06

   Adım 6

   Altın rengi olana kadar kızartın.