Smażone kulki rzodkiewki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj i obierz białą rzodkiewkę.

   

2. 02

   Krok 2

   Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, dodaj odpowiednią ilość soli, marynuj przez około 10 minut, a następnie odcedź.

   

3. 03

   Krok 3

   Umyj tofu i odłóż na bok.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj tofu, jajka, sól, przyprawę pięciu smaków i odpowiednią ilość mąki kukurydzianej, a następnie dokładnie wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Za pomocą małej łyżeczki formuj z nich kulki, a następnie wrzucaj je do oleju. Temperatura oleju nie powinna być zbyt wysoka, bo łatwo się przypalą.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć na złoty kolor.