Lahana ve Kurutulmuş Tofu ile Pişirilmiş Domuz Göbeği
Kızarmış Domuz Göbeği, Lahana ve Kurutulmuş Tofu: Adım Adım Tarif (Resimli) Toplam 7 adım. Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın, yeşil soğanları doğrayın, domuz göbeğini dilimleyin ve kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın. Yeşil soğanları doğrayın, eti dilimleyin ve kuru tofuyu şeritler halinde kesin.
- 02
Adım 2
Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından eti ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- 03
Adım 3
Yeşil soğan ve Siçuan biberlerini ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 04
Adım 4
Lahana ve kurutulmuş tofuyu ekleyip kavurun.
- 05
Adım 5
İstiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
- 06
Adım 6
Su, tavuk bulyon tozu ve tuzu ekleyip kaynatın.
- 07
Adım 7
Toprak bir tencerede yaklaşık 10 dakika veya istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin. Daha zengin bir lezzet için daha az et suyu kullanmayı tercih ederim.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.