Duszona wieprzowina z kapustą i suszonym tofu
Duszony boczek wieprzowy, kapusta i suszone tofu: Przepis krok po kroku (ze zdjęciami) W sumie 7 kroków. Umyj i porwij kapustę na kawałki, posiekaj szczypiorek, pokrój boczek wieprzowy w plasterki, a suszone tofu w paski.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj kapustę i porwij ją na kawałki. Posiekaj szczypiorek, pokrój mięso w plasterki, a suszone tofu pokrój w paski.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej w woku, dodaj mięso i smaż, aż poczujesz aromat.
- 03
Krok 3
Dodaj szczypiorek i pieprz syczuański i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 04
Krok 4
Dodaj kapustę i suszone tofu i smaż.
- 05
Krok 5
Dodaj sos ostrygowy i jasny sos sojowy
- 06
Krok 6
Dodaj wodę, proszek bulionowy z kurczaka i sól i doprowadź do wrzenia.
- 07
Krok 7
Gotuj na wolnym ogniu w glinianym garnku przez około 10 minut, aż bulion zredukuje się do pożądanej konsystencji. Ja wolę mniejszą ilość bulionu, aby uzyskać bogatszy smak.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.