양배추와 말린 두부를 곁들인 돼지 삼겹살 조림

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양배추를 씻어서 잘게 찢으세요. 파는 다지고, 고기는 썰고, 말린 두부는 채 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 달군 후 고기를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   대파와 사천 후추를 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   양배추와 건두부를 넣고 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   굴소스와 간장을 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   물, 닭고기 육수 가루, 소금을 넣고 끓이세요.

   

7. 07

   단계 7

   뚝배기에 넣고 약 10 분간, 또는 원하는 농도가 될 때까지 국물이 졸아들 때까지 끓입니다. 저는 진한 맛을 위해 국물을 적게 넣는 것을 선호합니다.