Altın Yumurta
Bu "Altın Para Yumurtaları" tarifi 10 adımdan oluşmaktadır ve resimlidir. Malzemeleri hazırlayın: 4 haşlanmış yumurta (kabukları soyulmuş), 1 adet yeşil ve 1 adet kırmızı dolmalık biber ve 1 sap sarımsaklı soğan (yıkanmış).
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın: 4 yumurtayı (kabuklarını soyun), 1 yeşil dolmalık biberi, 1 kırmızı dolmalık biberi ve 1 taze soğanı (yıkanmış) haşlayın.
- 02
Adım 2
Yumurtayı halkalar halinde kesin.
- 03
Adım 3
Acı biberleri ve sarımsak beyazlarını ince ince halkalar halinde doğrayın, sarımsak filizlerini de küçük parçalara kesin.
- 04
Adım 4
Yumurtaları bir kase yağda kızartın, kızartırken üzerine tuz serpin.
- 05
Adım 5
Bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın, sonra çevirip diğer tarafını da kızartın. Piştikten sonra bir tabağa alın ve kenara koyun.
- 06
Adım 6
Acı biberleri hafifçe pişene kadar kavurun.
- 07
Adım 7
Biraz su ve uygun miktarda buharda pişirilmiş balık sosu ekleyin.
- 08
Adım 8
Kızarmış yumurtaları ekleyin, uygun miktarda tuz ilave edin, iyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
- 09
Adım 9
Bir tabağa dökün.
- 10
Adım 10
Altın sarısı, madeni para şeklindeki yumurtalar hazır! Hem çok güzel görünüyorlar hem de çok lezzetliler!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.