Huevo de oro
Esta receta de "Huevos de Moneda de Oro" consta de 10 pasos y está ilustrada. Prepara los ingredientes: 4 huevos duros (pelados), 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo y 1 tallo de cebollino (lavado).
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara los ingredientes: hierve 4 huevos (pelados), 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo y 1 cebolleta (lavada).
- 02
Paso 2
Corta el huevo en anillos
- 03
Paso 3
Pica finamente los chiles y la parte blanca del ajo en rodajas, y corta los brotes de ajo en trozos pequeños.
- 04
Paso 4
Fríe los huevos en un bol con aceite, espolvoreando con sal mientras se fríen.
- 05
Paso 5
Fríe hasta que esté dorado por un lado, luego dale la vuelta y fríe el otro lado. Una vez cocido, pásalo a un plato y resérvalo.
- 06
Paso 6
Sofríe los chiles hasta que estén cocidos.
- 07
Paso 7
Añade un poco de agua y la cantidad adecuada de salsa de soja para pescado al vapor.
- 08
Paso 8
Vierta los huevos fritos, añada la cantidad adecuada de sal, mezcle bien y apague el fuego.
- 09
Paso 9
Vierta en un plato
- 10
Paso 10
¡Los huevos dorados con forma de moneda ya están listos! ¡Se ven preciosos y tienen un sabor delicioso!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.