Золотое яйцо
Этот рецепт «Яиц в форме золотой монеты» включает 10 шагов и снабжен иллюстрациями. Подготовьте ингредиенты: 4 сваренных вкрутую яйца (очищенных), 1 одному зеленому и красному болгарскому перцу и 1 стебель чесночного лука (промытого).
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: сварите 4 яйца (очищенных), 1 зеленый болгарский перец, 1 красный болгарский перец и 1 зеленый лук (вымытый).
- 02
Шаг 2
Разрежьте яйцо на колечки.
- 03
Шаг 3
Мелко нарежьте перец чили и белую часть чеснока кольцами, а ростки чеснока — на небольшие кусочки.
- 04
Шаг 4
Обжарьте яйца в миске с маслом, посыпая солью во время жарки.
- 05
Шаг 5
Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны. После приготовления переложите на тарелку и отложите в сторону.
- 06
Шаг 6
Обжаривайте перец чили до готовности.
- 07
Шаг 7
Добавьте немного воды и необходимое количество соевого соуса из пропаренной рыбы.
- 08
Шаг 8
Влейте жареные яйца, добавьте нужное количество соли, хорошо перемешайте, а затем выключите огонь.
- 09
Шаг 9
Вылить в блюдо
- 10
Шаг 10
Золотисто-желтые яйца в форме монеток готовы! Они выглядят великолепно и очень вкусные!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.