Ovo de Ouro
Esta receita de "Ovos Moeda de Ouro" inclui 10 passos e é ilustrada. Prepare os ingredientes: 4 ovos cozidos (descascados), 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho e 1 talo de cebolinha (lavada).
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes: cozinhe 4 ovos (descascados), 1 pimentão verde, 1 pimentão vermelho e 1 cebolinha (lavada).
- 02
Etapa 2
Corte o ovo em anéis.
- 03
Etapa 3
Pique finamente as pimentas e a parte branca do alho em rodelas e corte os brotos de alho em pedaços pequenos.
- 04
Etapa 4
Frite os ovos em uma tigela com óleo, polvilhando com sal durante a fritura.
- 05
Etapa 5
Frite até dourar de um lado, depois vire e frite o outro lado. Assim que estiver pronto, transfira para um prato e reserve.
- 06
Etapa 6
Refogue as pimentas até que estejam cozidas, mas ainda firmes.
- 07
Etapa 7
Adicione um pouco de água e uma quantidade adequada de molho de soja para peixe cozido no vapor.
- 08
Etapa 8
Despeje os ovos fritos, adicione uma quantidade adequada de sal, misture bem e desligue o fogo.
- 09
Etapa 9
Despeje em um prato
- 10
Etapa 10
Os ovos dourados em formato de moeda estão prontos! Eles são lindos e deliciosos!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.