Frenk soğanıyla sotelenmiş tavuk ciğeri ve böbreği

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Frenk soğanlarını yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsakları soyun ve doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavuk ciğerini ve böbreklerini yıkayıp parçalara ayırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Uygun miktarlarda yemeklik şarap, soya sosu ve Siçuan biberi tozu ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir wok tavasına biraz bitkisel yağ dökün ve sarımsak ile kırmızı biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavuk ciğeri ve böbreklerini ekleyip soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Pişene ve güzel kokana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   İçine frenk soğanlarını dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    birlikte soteleyin

    

11. 11

    Adım 11

    Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Lezzeti ortaya çıkana kadar kavurun.

    

13. 13

    Adım 13

    Tabağa servis yapın

    

14. 14

    Adım 14

    Tavuk ciğeri ve böbreği, frenk soğanıyla birlikte sotelenerek servise hazır!