Fígado e rins de frango salteados com cebolinha
Fígado e rim de frango salteados com cebolinha: receita passo 14 passo com fotos. Prepare os ingredientes.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes
- 02
Etapa 2
Lave a cebolinha.
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Etapa 3
Descasque e pique o alho.
- 04
Etapa 4
Lave o fígado e os rins da galinha e corte-os em pedaços.
- 05
Etapa 5
Adicione as quantidades adequadas de vinho de cozinha, molho de soja e pimenta-de-Sichuan em pó, mexa bem e deixe marinar por meia hora.
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Etapa 6
Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma wok e refogue o alho e as pimentas vermelhas até ficarem aromáticos.
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Etapa 7
Adicione fígado e rins de frango e refogue.
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Etapa 8
Refogue até ficar cozido e aromático.
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Etapa 9
Adicione a cebolinha picada.
- 10
Etapa 10
Refogue tudo junto
- 11
Etapa 11
Adicione uma quantidade adequada de açúcar branco.
- 12
Etapa 12
Refogue até ficar saboroso.
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Etapa 13
Sirva em um prato.
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Etapa 14
Fígado e rins de frango salteados com cebolinha estão prontos para servir!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.