Smażona wątróbka i nerki z kurczaka ze szczypiorkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj szczypiorek

   

3. 03

   Krok 3

   Obierz i posiekaj czosnek.

   

4. 04

   Krok 4

   Umyj wątróbkę i nerki kurczaka i pokrój je na kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj odpowiednią ilość wina do gotowania, sosu sojowego i pieprzu syczuańskiego, dobrze wymieszaj i marynuj przez pół godziny.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej odrobinę oleju roślinnego do woka i podsmaż czosnek i czerwoną papryczkę chili, aż poczujemy aromat.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj wątróbkę i nerki z kurczaka i smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć, aż potrawa będzie ugotowana i aromatyczna.

   

9. 09

   Krok 9

   Wsypać szczypiorek

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć razem

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj odpowiednią ilość białego cukru

    

12. 12

    Krok 12

    Smażyć, aż do uzyskania smaku

    

13. 13

    Krok 13

    Podawać na talerzu

    

14. 14

    Krok 14

    Wątróbka i nerki z kurczaka smażone ze szczypiorkiem są gotowe do podania!