닭 간과 신장을 부추와 함께 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   쪽파를 씻으세요

   

3. 03

   단계 3

   마늘 껍질을 벗기고 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   닭의 간과 신장을 씻어서 적당한 크기로 자릅니다.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 요리용 술, 간장, 사천 후추 가루를 넣고 잘 섞은 후 30분간 재워둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 식용유를 약간 두르고 마늘과 붉은 고추를 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   닭 간과 신장을 넣고 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   익고 향긋해질 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   쪽파를 넣어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    함께 볶으세요

    

11. 11

    단계 11

    적당량의 흰 설탕을 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    풍미가 살아날 때까지 볶으세요

    

13. 13

    단계 13

    접시에 담아 내놓으세요

    

14. 14

    단계 14

    닭 간과 신장을 부추와 함께 볶은 요리가 완성되었습니다!