Weifang'ın Ünlü Yemeği: Haşlanmış Fırınlanmış Çörek
Weifang'ın Ünlü Yemeği: Haşlanmış Fırında Pişirilmiş Yassı Ekmek (Huiboshao) Tarifi (resimli ve 13 adım). Malzemeleri hazırlayın: Bir su ısıtıcısında su kaynatın, domuz etini şeritler halinde kesin, yeşil soğanları doğrayın (ben daha güzel bir renk için servis etmeden önce yeşil soğan yapraklarını eklemenizi öneririm, bu yüzden onları ayrı doğradım, ancak bu sizin tercihinize kalmış) ve zencefili dilimleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın: bir su ısıtıcısında su kaynatın, domuz etini didikleyin, taze soğanları doğrayın (ben daha güzel bir renk için servis etmeden önce taze soğan yapraklarını eklemenizi öneririm, bu yüzden onları ayrı doğradım, ancak bu sizin tercihinize kalmış) ve zencefili dilimleyin.
- 02
Adım 2
Fırında pişmiş çörekleri küçük parçalara kesin.
- 03
Adım 3
Tavaya yağ dökün ve kısık ateşte ısıtın.
- 04
Adım 4
Yağı %70 oranında ısıtın, ardından didiklenmiş eti pişene kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Yeşil soğan, zencefil ve brokoliyi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Hafif soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Eşit şekilde kavurun
- 08
Adım 8
Fırında pişmiş yufkaları ekleyin ve iyice karıştırın.
- 09
Adım 9
Uygun miktarda kaynar su dökün.
- 10
Adım 10
Tuz ekleyin ve kaynatın.
- 11
Adım 11
Servis kasesi
- 12
Adım 12
Hadi yiyelim!
- 13
Adım 13
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.